Là một trong những trung tâm kinh tế lớn của Việt Nam, thành phố hồ Chí Minh là nơi hội tụ của nhiều nền văn hóa, ẩm thực từ khắp nơi trên thế giới. Nếu bạn đang tìm kiếm một trải nghiệm ăn uống trong một không gian sang chảnh với các món ăn được chế biến cầu kì thì hãy thử ngay ẩm thực Pháp tại các nhà hàng dưới đây

La Villa

Ra đời từ năm 2011 và trải qua hơn một thập kỷ hoạt động dưới bếp trưởng Thierry Mounon và vợ Tina Trang Phạm, La Villa đã trở thành biểu tượng của ẩm thực Pháp tinh tế tại Sài Gòn. Không gian của nhà hàng vô cùng ấm cúng với ánh đèn dịu nhẹ cùng cách trang trí sang trọng, tinh tế tạo nên một khung cảnh hoàn hảo cho mọi dịp gặp gỡ.

Ẩm thực tại La Villa sẽ theo phong cách truyền thống được đúc kết từ kinh nghiệm hơn hai thập kỷ làm bếp trưởng của ông Thierry Mounon. Nơi đây chuyên phục vụ các món ăn của ẩm thực vùng Provence miền Nam nước Pháp, mang đậm phong cách đặc trưng của Địa Trung Hải với sự kết hợp hài hòa giữa hải sản tươi ngon, các loại rau quả, thảo mộc và thực phẩm địa phương

La Fontaine

Với phong cách Bistro bình dị , không gian tại La Fontaine đưa các thực khách đến với nước Pháp vào những thập niên trước với việc khéo léo sử dụng những chiếc bàn gỗ cũ kỹ và những món đồ trang trí theo phong cách vintage gợi lên cảm giác ấm cúng và thoải mái.

Nơi đây chuyên phục vụ những món ăn đặc trưng của đất nước hình lục lăng như steak, khoai tây chiên, ốc sên nướng bơ tỏi,… chế biến từ những nguyên liệu chất lượng nhất nhằm mang đến cho các thực khách một trải nghiệm ẩm thực Pháp chuẩn vị

Le Corto

Lấy cảm hứng từ nước Pháp những năm 20, không gian tại Corto vô cùng sang trọng và lãng mạn với những món nội thất cao cấp cùng tiếng nhạc Jazz du dương và ánh đèn lung linh, một sự lựa chọn vô cùng lý tưởng nếu như bạn đang tìm kiếm một nơi hẹn hò cùng người thương.

Đến với Le Corto, bạn sẽ được trải nghiệm những món ăn đặc trưng của miền Nam nước Pháp nhưng đã được biến tấu dưới bàn tay của bếp trưởng Sakal Phoeung, người đã có 25 năm kinh nghiệm phục vụ tại những nhà hàng đạt sao Michelin danh giá , hứa hẹn sẽ mang đến một trải nghiệm vừa lạ vừa quen cho các thực khácch khi dùng bữa tại đây. Một số món ăn signature của nhà hàng có thể kể đến như ức vịt Long An mang hương vị miền Tây Nam Bộ đầy hào sảng hay Cà Mau Crab Tartar với bơ tươi nguyên chất béo ngậy, ngọt thanh, kết hợp hoàn hảo với vị biển tươi mát của cua Cà Mau, tạo nên bản giao hưởng hương vị độc đáo.